拒绝野味 我们指的野味是指植物性野生食材,坚决抵制一切形式的野生动物贩卖与食用。

玛格丽特小饼干

参与活动:#安佳伴团圆中秋赢好礼#玛格丽特小饼干的用料低粉100克玉米淀粉100克安佳黄油100克糖粉45克熟蛋黄2个玛格丽特小饼干的做法食材。熟的蛋黄,用筛子碾碎成细蓉。黄油室温软化,直至用手..

经典广式豆沙月饼

记得以前每年临近中秋节,父亲就会提前做月饼,五仁馅,莲蓉馅,还有我最爱的豆沙馅。做好的月饼用油纸包起来,静置两天回油完全,就是香软好吃的正宗广式月饼了。每次眼巴巴看着做好的月饼被一..

吃上一口幸福感满满的|蒜香牛肉粒

相信很多小伙伴都吃过一道十分美味的牛肉料理——蒜香牛肉粒。这道菜在餐厅里动辄就要上百元,如果是非常好的牛肉品种(如和牛等)的话,价格则会更高,甚至成倍数增长。为了家人吃的放心吃的健..

芝士烤牛奶

参与活动:#创作中心——创作达人挑战赛#芝士烤牛奶的用料蛋黄1个白糖15g玉米淀粉25g牛奶250g芝士片1片蛋黄液(刷表面)适量芝士烤牛奶的做法1个蛋黄+15g糖+25g玉米淀粉+250g牛奶倒入奶锅中用蛋..

港式茶餐厅的经典菜式:奶油咖喱大虾

参与活动:#创作中心——创作达人挑战赛#奶油咖喱大虾的用料大虾500g淡奶油120g咖喱块2块大蒜少许黑胡椒碎10g白砂糖5g盐5g玉米淀粉1勺无盐黄油30g奶油咖喱大虾的做法大虾剪去虾脚挑出虾线后冲洗..

只需牛奶搅一搅的牛奶冰糕奶香浓郁入口即化

只需搅一搅牛奶冰糕免蒸免烤❗️奶香浓郁入口即化,冰冰凉凉比冰激淋好吃夏日必备的小甜品参与活动:#菜谱征集活动丨夏日开胃餐#牛奶冰糕奶香浓郁入口即化的用料牛奶500毫升玉米淀粉40克低糖20克..

京酱肉丝

参与活动:#免费申领|招牌菜秘诀即刻揭晓!#京酱肉丝的用料瘦肉1块蛋清1个料酒适量盐适量玉米淀粉适量玉米油适量豆片适量葱姜水适量蚝油适量生抽适量盐适量鸡精适量白糖适量甜面酱2勺京酱肉丝的..

无需泡豆,免过筛,超细腻 | 清凉绿豆糕

以前做过绿豆蒸熟的那种绿豆糕,不仅过筛麻烦,而且成品很干很噎,不是我喜欢的口感。这次分享的这个方子,不用过筛,而且口感细腻绵软,不干不噎。绿豆糕拿在手里是软软的,吃起来只要用力一抿..

鸡汤海鲜馄饨

徐先生对除馄饨之外一切带馅的食物都不感兴趣。南昌管馄饨叫清汤,汤底也是很重要的组成。今天的这碗清汤馅料用了虾仁和玉米,汤底是用鸡架和咸肉吊的,加上太太乐鸡汁的加持,鲜味一百分。参与..