拒绝野味 我们指的野味是指植物性野生食材,坚决抵制一切形式的野生动物贩卖与食用。

妈妈的专属回锅肉

回锅肉、虽然是四川的名菜之一、但在我的老家河南妈妈也经常做这道菜、做法上可能有一些差别、记忆里妈妈做的回锅肉最好吃。身在他乡、最想念的还是家的味道、妈妈做的菜成了每一次想家的理由。..

香煎豆腐,外酥里嫩,香辣可口。

作为一个豆腐爱好者怎么能少的了“香煎豆腐”这道菜呢,这可是旺强的拿手菜。香煎豆腐的用料老豆腐一块鸡蛋两个淀粉两大勺蒜苗一根小米辣三个蒜七瓣白糖一勺盐三分之一勺生抽两勺蚝油一勺清水半..

家常红烧肉,每次多吃两碗大米饭!

家常红烧肉,老公和孩子都喜欢这道菜,每次都能多吃两大碗米饭了。这道菜可以说是家喻户晓,而且用来招待客人最体面。想要红烧肉不油腻的话,做的时候可以多剪一下油,而且是带皮烧出来的才好吃..

免油炸❗超下饭❗家庭少油版~干锅土豆片

外焦里糯,超级入味的✔️干锅土豆片✔️,免油炸!新手零失败做法,米饭又要遭殃了!干锅土豆片的用料土豆4个洋葱半个青蒜苗4棵线椒2个小米椒3个蒜片适量老抽半勺生抽1勺白糖半勺盐半勺鸡精半..

炒杏鲍菇

炒杏鲍菇的用料杏鲍菇1个蒜苗1根红辣椒半个蒜适量生抽15ml蚝油10ml白糖1勺盐1小勺食用油适量炒杏鲍菇的做法杏鲍菇切片撕成条放入开水中烫一下蒜末爆香下入杏鲍菇翻炒下放入红辣椒和蒜末,炒断生..

香辣过瘾超级下饭青椒辣子鸡

刚入了一款马克西姆不粘微压锅。超高的颜值简直是爱了,真的是一分价钱一分货,锅底非常厚,多款灶具都可以使用。开锅之后一定要做道爱吃的肉菜,哈哈从小我就从大人那知道新锅第一顿一定要煮肉..

牛腩豆腐煲 | 咸香软烂

牛腩是老广们的挚爱,以萝卜、番茄的搭配最常见。我今天则试着用豆腐来搭,没想到还挺惊喜的。豆腐外皮金黄柔韧,咬开后却嫩滑到不行。炖够火候的牛腩软烂入味,筷子一戳就丝缕毕现,毫不费牙。..

黄焖鸡肉

黄焖鸡肉也叫香鸡煲、主要食材是以鸡腿、配以土豆,胡萝卜等焖制而成。今天分享快手黄焖鸡肉做法,只要一包黄焖鸡酱,做饭小白秒变大厨黄焖鸡肉的用料鸡腿3个胡萝卜半根土豆1个姜1块蒜3个蒜苗2..

家常麻婆豆腐

正宗麻婆豆腐用的牛肉末,我就做个家常版的,直接猪肉上了。家常麻婆豆腐的用料豆腐1块姜蒜末葱花蒜苗淀粉(勾芡)猪肉末花椒面老抽豆瓣酱家常麻婆豆腐的做法材料准备就绪。豆腐先用水煮几分钟..