司康饼(scone), 是英式快速面包 (Quick Bread) 的一种,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石 (Stone of Scone) 或命运之石 (Stone of Dest..
外面买的大饼柔软多层,热乎乎的趁热吃,给肉都不换。经过反复实践,我也总结了几个小窍门,跟我学做的烙层多还可以保持柔软两三天,自己做的饼还比外面买的要健康,绝对没..
泡着脚脚热乎乎香喷喷还软有韧劲的甜味饼太合适了冷了总要吃点甜味儿的参与活动:#有奖征集|爱乐甜送你零卡糖的限定快乐#一分钟学会烫面小糖饼的用料面粉250克糖20克一分钟..
一把葱花,配上两碗面粉就能做出美味可口的葱花饼,早餐来一盘,一家人都能吃饱椒盐葱花饼的用料面粉300克盐2克清水180克酵母3克葱花适量食用油适量椒盐适量椒盐葱花饼的做..
非常好的中国馒头,兼具「蓬松」和「耐嚼」,没几款面包能干的过!这款高纤低GI的全麦馒头,就是这样的~前几天看到一位中医说这个时节吃馒头有助于养脾胃。赶紧揉起来~南方..
黑豆具有高蛋白、低热量的特性,且纤维质含量高,是不错的减肥佳品。另一方面,黑豆有补肾益阴,健脾利湿、除热解毒的功效。参与活动:#菜谱征集|时令蔬菜最养人#黑豆面包的..
可以清热解毒的馒头你吃过吗?参与活动:#汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#绿豆馒头的用料绿豆120克中筋面粉400克酵母5克白砂糖20克玉米油15克盐3克清水适..
作为一个山东人,面食是我日常饮食中最常见的一类了,除了最平常的圆馒头,平时自己做,如果有时间可以变换个花样,图个新鲜哈~花式馒头-几样简单的面食造型的用料面粉三..
古代帝王有春天祭日,秋天祭月的礼制,早在《周礼》一书中,已有“中秋”一词的记载。在中秋时节这天,对着天上又亮又圆的一轮皓月,观赏祭拜,寄托情怀,这种习俗一直流传..
家里还有些自制糖渍橙皮,用来做面包,浓郁的橙香,做早餐很不错!参与活动:#有奖征集|米饭最强CP#橙皮面包的用料高筋面粉220克自制糖渍橙皮 20克冰水160克细砂糖15克耐高..
1、葱姜水:八角一个、大葱一小节、花椒十几粒,姜几片2、包子皮:中筋面粉200g,盐2g,低糖酵母2g,水116g(10%增减)3、猪肉馅:400g猪肉,一点十三香、胡椒粉,半勺生抽..
每次做上这个小面包就超级喜欢不用揉出手套膜也很松软早上复热一下就好了参与活动:#菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#牛奶云朵面包的用料高筋面粉250克冰牛奶110克黄油25..
娃说想吃牛肉饼,今天特意买了牛肉做牛肉饼,表皮香脆,内里鲜香参与活动:#小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#牛肉饼的用料面粉200克温水100克牛肉馅100克猪肉馅50克花椒油20克..
今天和大家分享香葱油酥饼的做法,满满葱香和猪油香。香葱和猪油是绝配,如果不喜欢的话可以用蔬菜油代替,但是推荐用猪油做,真的非常香。葱油饼外皮酥脆内心柔软,做早餐..
周末在家,安排个超快手的烧烤味小花卷吧,对不会发面的新手宝宝超级友好,内里蓬松暄软,底部焦香酥脆,一口一个比肉都好吃参与活动:#天猫出游美食季,15分钟周末菜有奖活..
出去野餐,吃的喝的不能少,自己做的奶香餐包最好味啦!参与活动:#菜谱有奖征集|带着美食出去浪#小餐包的用料高筋面粉400克细砂糖40克鲜酵母17克食用盐5克牛奶150克淡奶油1..
层层酥脆 口口掉渣 孩子想吃的糖酥饼 安排…糖酥饼的用料面粉450克荤油20克熟油 80克50度的热水 170克白糖2勺红糖2勺糖酥饼的做法水面团:300克面粉中加入170克热水 拌成面..
馒头作为我国最传统的主食,几乎是家家都吃,人人喜欢,刚出锅的白白胖胖,暄软可爱的大馒头,麦香浓郁,不就菜就可以吃俩!尤其是呛面馒头,可以一层一层撕着吃,更是北方..
这是成年老菜谱翻新的。左边的小麦面粉猫耳朵是几年前做的,右边的莜麦粉猫耳朵是近来做的,二种猫耳朵做起来一样,很简单快速,小麦的更弹牙,莜麦的更香! 温馨提示: 莜麦..
牛奶面包小方的用料高筋面粉240克牛奶150克奶粉10克细砂糖35克盐2克干酵母30克牛奶面包小方的做法除黄油外所有材料放进顺然厨师机中揉出粗膜后加入室温软化后的黄油继续揉..