真的绝了～红烧肉～口感软糯香甜，肥而不腻，巨巨下饭！！
时间：2023-11-21 19:10
红烧肉的用料
| 五花肉400克 | 葱1根 |
| 姜3-4片 | 蒜2-3瓣 |
| 八角2~3粒 | 桂皮1块 |
| 香叶2~3片 | 生抽3勺 |
| 老抽半勺 | 料酒1勺 |
| 蚝油1勺 | 冰糖30克 |
红烧肉的做法
1、五花肉冷水下锅，加葱姜，料酒焯水
2、洗净下锅煸出油，锅中留油加入冰糖炒出糖色，倒五花肉翻炒
3、加入调料（三勺生抽、半勺老抽、一勺料酒、一勺蚝油）
4、加葱、姜、蒜、八角，开水没过食材，大火煮沸转小火炖50分钟收汁即可
5、配米饭能吃3碗～肥而不腻巨下饭～