四川寒露时节吃什么 寒露节气最忌讳什么
2024-11-29 10:39
寒露在每年的10月8号或9号交节,寒露节气已经是深秋之时,因此天气变化会比较大,早上水雾都快成霜了,而北方都已经进入冬季了,因此古人会在这秋冬之际进补滋养之际。那么在四川寒露时节吃什么?寒露节气最忌讳什么?
四川寒露时节吃什么
芝麻
民间有寒露吃芝麻的习俗。芝麻,在《神农本草经》和《本草纲目》等医药学专着里都享有很高的评价:健脾胃、利小便、和五脏、助消化、化积滞、降血压、顺气和中、平喘止咳,可治神经衰弱,抗衰老。
芝麻分为白芝麻、黑芝麻。食用以白芝麻为好,药用以黑芝麻为好。白芝麻通常称为芝麻,而黑芝麻的黑字是不能省略的,也不是多余的。谚语说:嚼把黑芝麻,活到百岁无白发,意思是说黑色芝麻养黑发。
柑橘
柑橘也是最佳的寒露养生食物。柑橘一般在秋季大量上市,它还有大量的维生素B1,维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。
而在秋季盛产的水果当中,柑橘的维生素B1含量最高。此外,柑橘的果实、果皮、果核以及根等都有不同的药理作用。
梨
梨在寒露时会大量上市,是寒露节气中最好的水果。梨具有养阴补液、润肺止咳、养血生肌、清热降火之功效。
梨肉香甜可口,肥嫩多汁,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
寒露节气最忌讳什么
忌虚实不分
中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药,虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反,会伤害身体。
保健养生虽然不像治病那样严格区别,但起码应将用膳对象分为偏寒偏热两大类。偏寒者畏寒喜热,手足不温,口淡涎多,大便溏,小便清长,舌质淡脉沉细。
偏热者,则手足心热,口干,口苦,口臭,大便干结,小便短赤,舌质红,脉数。若不辨寒热妄投药膳,容易导致火上加油。
忌刮风和霜冻
寒露时节,对于农作物来说最忌刮风。寒露刮风,地里的庄稼会遭殃。根据其天气特点,分为以下两种类型:
一种是干冷型寒露风,以晴冷、干燥为特点,日平均气温比较低。白天日照多、太阳辐射强、气温高,而夜间气温低,受冷空气南下影响,相对湿度小。
另一种是湿冷型寒露风,以低温阴雨、少日照为特点。民间有谚语云:禾怕寒露风,人怕老来穷。形象地指出了寒露风的较大危害。有的地区寒露时忌霜冻,寒露有霜,晚谷受伤,即下霜会冻伤晚秋即将收割的稻谷。更新于:9天前
四川寒露时节吃什么
芝麻
民间有寒露吃芝麻的习俗。芝麻,在《神农本草经》和《本草纲目》等医药学专着里都享有很高的评价:健脾胃、利小便、和五脏、助消化、化积滞、降血压、顺气和中、平喘止咳,可治神经衰弱,抗衰老。
芝麻分为白芝麻、黑芝麻。食用以白芝麻为好,药用以黑芝麻为好。白芝麻通常称为芝麻,而黑芝麻的黑字是不能省略的,也不是多余的。谚语说:嚼把黑芝麻,活到百岁无白发,意思是说黑色芝麻养黑发。
柑橘
柑橘也是最佳的寒露养生食物。柑橘一般在秋季大量上市,它还有大量的维生素B1,维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。
而在秋季盛产的水果当中,柑橘的维生素B1含量最高。此外,柑橘的果实、果皮、果核以及根等都有不同的药理作用。
梨
梨在寒露时会大量上市,是寒露节气中最好的水果。梨具有养阴补液、润肺止咳、养血生肌、清热降火之功效。
梨肉香甜可口,肥嫩多汁,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
寒露节气最忌讳什么
忌虚实不分
中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药,虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反,会伤害身体。
保健养生虽然不像治病那样严格区别,但起码应将用膳对象分为偏寒偏热两大类。偏寒者畏寒喜热,手足不温,口淡涎多,大便溏,小便清长,舌质淡脉沉细。
偏热者,则手足心热,口干,口苦,口臭,大便干结,小便短赤,舌质红,脉数。若不辨寒热妄投药膳,容易导致火上加油。
忌刮风和霜冻
寒露时节,对于农作物来说最忌刮风。寒露刮风,地里的庄稼会遭殃。根据其天气特点,分为以下两种类型:
一种是干冷型寒露风,以晴冷、干燥为特点,日平均气温比较低。白天日照多、太阳辐射强、气温高,而夜间气温低,受冷空气南下影响,相对湿度小。
另一种是湿冷型寒露风,以低温阴雨、少日照为特点。民间有谚语云:禾怕寒露风,人怕老来穷。形象地指出了寒露风的较大危害。有的地区寒露时忌霜冻,寒露有霜,晚谷受伤,即下霜会冻伤晚秋即将收割的稻谷。更新于:9天前