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黄瓜丝软饼

时间:2022-09-30 19:44

这个黄瓜丝软饼可以用来当早餐食用,既简单又好吃。 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

黄瓜丝软饼的用料

黄瓜1根鸡蛋1个
葱花10克盐1/2茶匙
十三香少许植物油适量
中筋面粉40克左右

黄瓜丝软饼的做法

黄瓜洗净擦丝备用。

葱切葱花。

将葱花放入黄瓜丝里,加入盐 十三香和一个全蛋,搅拌均匀。

再加入中筋面粉。

搅拌均匀,成为粘稠的糊状。

平底锅烧热,加入少许植物油,舀入一勺面糊,用勺背摊开,小火加热煎至底部金黄。

翻面,煎至两面金黄即可盛出。

一道美味的黄瓜丝软饼就做好了。

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