糖醋莲藕、夏天是莲藕的季节、怎么能错过
时间:2022-07-30 13:04
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糖醋莲藕的用料
莲藕2节 | 红椒一个 |
白醋适量 | 白糖适量 |
盐少许 | 鸡精少许 |
香油适量 |
糖醋莲藕的做法
今天买了2节藕10元
去除外皮
切薄薄的片
用清水浸泡一会儿、放点白醋防止发黑
浸泡好的莲藕、清水冲洗干净、红椒是配色的、安自己的喜好切、准备好白醋和白糖。
锅中放入适量香油、油热
放入莲藕下锅炒
大火翻炒
加入少许盐
在加入适量的白醋、(香醋也可以)醋放多少安自己的喜好
在加入适量的糖
继续翻炒
在加少许味精调味即可
这个糖醋莲藕就完成了