您当前的位置:首页 > 黄瓜

皮蛋拌杂蔬

时间:2022-07-24 13:06

夏天总爱吃各种凉拌菜,今天把几种常用的蔬菜一起拌,开胃下饭简单易做。 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#

皮蛋拌杂蔬的用料

黄瓜2根皮蛋1个
青椒1条生姜2片
大蒜4瓣生抽20毫升
蚝油15毫升花椒油10克
陈醋15毫升盐6克

皮蛋拌杂蔬的做法

黄瓜削皮后拍扁切段

青椒洗干净后切段

放盐拌匀腌制一会儿

海带丝切段后焯水,捞出沥干水分备用

放入凉水淘洗一下

放入盐渍海带丝

放入姜蒜

放入生抽、蚝油、陈醋、花椒油

拌匀

放入切好的皮蛋稍微拌一下

装盘食用

成品图

点评

全部评论

猜你喜欢