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清凉爽口柠檬虾

时间:2022-07-08 13:02

夏季必备 清凉爽口 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

清凉爽口柠檬虾的用料

大虾1斤黄瓜1根
柠檬半个百香果1个
小葱2根姜3片
蒜5瓣香菜4根
小米辣4个线椒 2根
洋葱适量料酒适量
鸡精1小勺盐1小勺
黑胡椒适量白糖1大勺
芝麻适量生抽3大勺
香油1大勺陈醋2大勺
蚝油1大勺冰块适量

清凉爽口柠檬虾的做法

大虾洗净 去头去虾线

放入冷水里,加葱姜料酒煮开

放入屏幕上的调料 调匀备用

大虾煮熟捞出

放入冰水里,这样的虾肉更紧实,口感更好

凉了之后剥皮

放入香菜,洋葱,青红椒,黄瓜,百香果,去籽的柠檬片

倒入料汁

拌匀放入冰箱冷藏1小时

酸辣开胃 夏季必备

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