清凉爽口柠檬虾
时间:2022-07-08 13:02
夏季必备 清凉爽口 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
清凉爽口柠檬虾的用料
大虾1斤 | 黄瓜1根 |
柠檬半个 | 百香果1个 |
小葱2根 | 姜3片 |
蒜5瓣 | 香菜4根 |
小米辣4个 | 线椒 2根 |
洋葱适量 | 料酒适量 |
鸡精1小勺 | 盐1小勺 |
黑胡椒适量 | 白糖1大勺 |
芝麻适量 | 生抽3大勺 |
香油1大勺 | 陈醋2大勺 |
蚝油1大勺 | 冰块适量 |
清凉爽口柠檬虾的做法
大虾洗净 去头去虾线
放入冷水里,加葱姜料酒煮开
放入屏幕上的调料 调匀备用
大虾煮熟捞出
放入冰水里,这样的虾肉更紧实,口感更好
凉了之后剥皮
放入香菜,洋葱,青红椒,黄瓜,百香果,去籽的柠檬片
倒入料汁
拌匀放入冰箱冷藏1小时
酸辣开胃 夏季必备
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