好吃到连虾壳都不放过的油焖大虾
时间:2022-06-10 13:03
今天分享一道好吃的连虾壳都不放过的【油焖大虾】酱香浓郁,味道太赞了!食材基尾虾1斤虾、葱花、蒜末做法1.虾去掉虾线清洗干净,葱蒜切碎2.调酱汁:2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+半勺香油+少许白糖+1勺番茄酱搅拌均匀3.锅中少许油热爆香葱蒜,倒入大虾加入勺料酒翻炒至变色,放入调好的酱汁翻炒均匀,加适量热水,盖锅盖小火焖煮三分钟,大火收汁,出锅前撒葱花翻炒均匀即可。
油焖大虾的用料
虾400g | 生抽2勺 |
蒜 | 葱 |
蚝油1勺 | 老抽1勺 |
番茄酱1勺 | 白糖1勺 |
油焖大虾的做法
虾去线清洗干净
按图示调制酱汁
按图示操作
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