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豆浆布丁

时间:2022-04-26 13:37

每次打豆浆都喝不完,剩下的倒掉又浪费,今天把剩下的豆浆做成甜品布丁,Q弹滑嫩,入口即化,冰冰凉凉的,还营养丰富,出门游玩踏青,带着自制甜品布丁,吃上一口冰凉解暑,不要太爽哦! 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#

豆浆布丁的用料

豆浆300克0卡糖 25克
玉米淀粉10克牛奶100毫升
吉利丁片1片熟黄豆粉适量

豆浆布丁的做法

准备食材备用

豆浆里加入0卡糖,玉米淀粉搅拌均匀

加入牛奶,小火煮至微开,关火

加入泡软的吉利丁片,搅拌均匀至融化

倒入模具或者外带餐盒里,晾凉的后放入冰箱冷藏6小时,出门游玩带着,可以提前一天做好放冰箱冷藏,直接连同餐盒一起带着方便,玩的时候随吃随取,很方便

如果在家吃,可用热毛巾捂一下餐盒,然后倒扣在盘子里

筛入熟黄豆粉增加香味

切成块即可,把刀再热水里烫一下再擦干再切就不会粘了

一款简单营养,Q弹滑嫩,入口即化,奶香浓郁的豆浆布丁就做好了

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