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香芹鲜肉水饺

时间:2021-12-16 08:20

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香芹鲜肉水饺的用料

饺子皮250克芹菜200克
猪肉糜300克老抽2勺
生抽3勺蚝油1勺
爱乐甜零卡糖 1勺白胡椒粉1克
香油2勺

香芹鲜肉水饺的做法

先拌肉馅,肉糜中加入老抽、生抽、蚝油,白胡椒粉。

再加上1勺爱乐甜的零卡糖,充分搅拌均匀。

芹菜剁碎(茎、叶都一起剁哦)。

拌好的肉糜、芹菜末放入一个大点的容器中,倒入香油,再次搅拌均匀,饺子馅就做好了。

正式包起来,馅放饺皮中间,把饺皮的中间先捏合。

再把两边的皮子,朝中心一点一点捏合。

锅里的水烧开,把包好的饺子放入,轻轻的推动一下。

等饺子浮起,水也再次烧开,倒入半碗冷水。

等水再再再次烧开后,就可以把饺子捞出了。

自己做的,吃着就是香。

芹菜猪肉,营养鲜美满口香!

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