简单快速宝宝爱吃之闷鸡翅
时间:2020-11-28 09:03
每次我家宝贝都想吃德克士的鸡翅,我嫌弃每次都是油炸。于是我自己买鸡翅,想吃随时可以做,而且无添加剂不油炸,健康快手,适合有宝宝的家庭。而且都用的无添加的太太乐酱油和鸡汁,给宝宝吃很放心。 参与活动: #免费申领|用最鲜鸡汁解锁花式健康快手菜!#
闷鸡翅的用料
中翅12个 | 姜3片 |
葱2小根 | 生抽20ml |
老抽10ml | 蚝油1大勺 |
糖3g |
闷鸡翅的做法
把鸡翅洗干净,用刀两面划几刀,用料酒,姜片,葱腌制一会儿
锅中倒入热油
把鸡翅放入锅中,两面煎微黄
翻面后倒入蚝油
加入糖,用铲子铲一下
放入生抽和老抽
加入姜片和葱,加点儿水,小火闷煮一会儿。
水收干以后加入1g盐和太太乐鲜鸡汁调味,就可以装盘了
无添加,给小宝贝做的鸡翅就好了!
闷鸡翅的烹饪技巧
鸡翅要提前30分钟腌制,去腥味。鸡翅不能水倒多了,不然煮久了肉质会老。我家小宝贝4岁了,吃的好开森。