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简单快速宝宝爱吃之闷鸡翅

时间:2020-11-28 09:03

每次我家宝贝都想吃德克士的鸡翅,我嫌弃每次都是油炸。于是我自己买鸡翅,想吃随时可以做,而且无添加剂不油炸,健康快手,适合有宝宝的家庭。而且都用的无添加的太太乐酱油和鸡汁,给宝宝吃很放心。 参与活动: #免费申领|用最鲜鸡汁解锁花式健康快手菜!#

闷鸡翅的用料

中翅12个姜3片
葱2小根生抽20ml
老抽10ml蚝油1大勺
糖3g

闷鸡翅的做法

把鸡翅洗干净,用刀两面划几刀,用料酒,姜片,葱腌制一会儿

锅中倒入热油

把鸡翅放入锅中,两面煎微黄

翻面后倒入蚝油

加入糖,用铲子铲一下

放入生抽和老抽

加入姜片和葱,加点儿水,小火闷煮一会儿。

水收干以后加入1g盐和太太乐鲜鸡汁调味,就可以装盘了

无添加,给小宝贝做的鸡翅就好了!

闷鸡翅的烹饪技巧

鸡翅要提前30分钟腌制,去腥味。鸡翅不能水倒多了,不然煮久了肉质会老。我家小宝贝4岁了,吃的好开森。

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