您当前的位置:首页 > 菠菜

清炒菠菜胡萝卜

时间:2020-11-26 09:03

在家常饭桌上,菠菜是常见的食材,尤其是早春的时节,万物刚刚复苏时候,一丛丛菠菜绿油油透出新鲜的气息,早早成为当季的蔬菜,十分受大家的欢迎。 菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素,而且即可以烧汤,可以炒菜、可以凉拌、可以垫盘、可以涮锅、可以各种荤素搭配吃。

清炒菠菜胡萝卜的用料

菠菜200克胡萝卜100克
蒜6克盐适量
鸡精选用

清炒菠菜胡萝卜的做法

菠菜摘洗干净

胡萝卜切细丝

大蒜去皮切末

锅中加一点盐煮开水,加入菠菜焯水见软捞出沥水备用

热锅冷油,加入蒜末炒出香味

加入胡萝卜翻炒至断生

加入菠菜翻炒几下。

最后加少许盐和鸡精调味,炒匀即可

成品

成品

清炒菠菜胡萝卜的烹饪技巧

点评

全部评论

猜你喜欢