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蛋夹肉饼

时间:2020-08-02 09:07

满满营养的蛋夹肉饼,不用揉面不用发酵就能搞定,做法也是超简单;肉末加点小鲜侣腌制以下,将蛋液倒入锅中煎至凝固,铺上肉馅,再倒入一层蛋液烙至凝固,上桌就被一抢而光;香飘四溢,营养美味零添加,放心给孩子吃吧!

蛋夹肉饼的用料

猪肉馅100g葱花适量
小鲜侣调味汁 适量酱油心生 适量
植物油10g鸡蛋3个

蛋夹肉饼的做法

准备食材和工具:猪肉馅100克、葱花适量、小鲜侣调味汁适量、酱油心生适量、植物油10克、3个鸡蛋鹅妈妈钛晶锅

100克猪肉馅中倒入适量葱花、挤入小鲜侣调味汁、10克植物油;

再挤入适量酱油心生;

充分抓拌均匀待用;

打入3个鸡蛋,挤入小鲜侣调味汁搅打均匀;

鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,倒入一半的蛋液煎至底部定型凝固后放上肉馅;

铺平抹匀,这样后期切出来会更整齐;

再倒入剩下的蛋液;

盖上锅盖慢慢烙一会儿;

盖上锅盖慢慢烙一会儿;

翻个面,再慢烙2分钟左右,颜色金黄更加诱人,猪肉馅熟透;

取出切小块装盘即可上桌啦;

这样一道小食,既有丰富的优质蛋白质又能补充适量的碳水及多种维生素;

家里有孩子的一定要试试看呀,简单易操作,孩子直夸好吃!

蛋夹肉饼的烹饪技巧

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